Serveur - Serveuse - Employé Polyvalent H/F - Maison Maillard

Maison Maillard recrute son Serveur - Employé polyvalent (H/F) pour réaliser les tâches suivantes :
- Service du midi uniquement 5 jours par semaine
- Entretenir l'espace de travail, le local, maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine
- Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Aider à la mise en place des plats pour le service
Vous serez accompagné et formé en interne pour le démarrage de votre contrat. Poste évolutif

Afin que les attentes de chacun soient bien alignées, on vous récapitule ci-dessous les différentes missions qui vous seront confiées :

- Avant le service : aller chercher le pain à la boulangerie, mettre en place les tables et les chaises, les nettoyer, mettre le couvert.
- Pendant le service : accueillir les clients, prendre les commandes, servir les plats, débarrasser les tables, proposer et servir du vin.
- Pendant et après le service : faire la plonge, nettoyer les tables et la salle.
- Au cours de la journée : réception des livraisons, mise en valeur des vitrines, mise en rayon de l'épicerie et des boissons, mise en barquettes des plats du jour à emporter, préparations culinaires simples (fiches techniques), mise sous-vide, rangement, porter le verre vide au point de collecte, apporter les tabliers au pressing, suivi de notre plan de nettoyage pour l'entretien des locaux et des équipements : machines, surfaces, sols, hotte, chambre froide etc.
- En fin de journée : nettoyage de la trancheuse, hachoir, plonge, nettoyage de la cuisine, des surfaces et des sols.

Le salaire de base pour 24 heures est de 1313€ bruts par mois, soit 1025€ nets, sur 5 jours de travail : 11h à 15h30-16h00.
Vous bénéficiez si vous le souhaitez de la mutuelle santé de l'entreprise (SwissLife).

Travail du Mardi au Samedi les premiers mois et 2 jours de repos consécutifs le dimanche et lundi.
Puis une fois autonome, travail du Lundi au Vendredi et 2 jours de repos consécutifs le samedi et dimanche.

Contacter la Maison Maillard par téléphone au **.**.**.**.** ou par mail ****@****.**

Experience: Débutant accepté

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Assaisonnement de viandes,Dresser des plats pour le service,Mise de produits sous vide

Langues: Anglais exigé,Français exigé

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.