Second de Cuisine Polyvalent pour Food Corner H/F - les Chefs S'encanaillent

Les Chefs s'Encanaillent est une entreprise fondée en 2020 par deux chefs passionnés, Jérémy Boré et Clément Maury, qui se spécialisent dans la cuisine haut de gamme et le traiteur à Megève. Nous prévoyons d'ouvrir un stand de street food gastronomique à Annecy et cherchons à former une équipe pour ce projet.Nous sommes une entreprise jeune et dynamique, engagée dans l'évolution de notre activité dans le bassin annecien. Nous recherchons un(e) chef cuisinier/chef cuisinière polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe dans un food corner spécialisé en cuisine street food gastronomique.

Missions :

- Préparer et cuisiner des plats variés en respectant les recettes et les normes de qualité.
- Gérer la cuisine de manière autonome, en veillant à la propreté et à l'organisation de l'espace de travail.
- Collaborer avec le personnel de salle pour assurer un service fluide et de qualité.
- Participer à l'élaboration de nouveaux plats et à l'innovation du menu.

Conditions de travail :

- 39 heures par semaine en CDI.
- 2 jours de repos par semaine dont 1 fixe.
- Pas de coupure

Profil recherché :

- Une polyvalence en cuisine et en salle.
- Sens de l'organisation et bonne gestion du stress.

Poste à pourvoir à partir d'avril 2026

Experience: 3 An(s)

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Services des traiteurs

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.