Employé - Employée de Restauration Collective H/F - Apres m

-Préparation et mise en place des ingrédients et ustensiles nécessaires pour la préparation des repas
-Cuisson des plats selon les consignes et les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur
-Préparation des entrées, plats principaux et desserts selon le menu établi
-Respect des temps de cuisson et des quantités nécessaires pour chaque plat
-Nettoyage et entretien des équipements de cuisine après utilisation
-Gestion des stocks et des commandes d'approvisionnement en fonction des besoins
-Participation à l'élaboration des menus en collaboration avec l'équipe
-Service des repas aux clients ou aux membres de l'équipe sur place
-Respect des normes d'hygiène alimentaire et des règles de sécurité
-Participation à la gestion des déchets et au recyclage

L'employé polyvalent en restauration dans un chantier d'insertion doit être capable de s'adapter à différentes tâches et de travailler en équipe dans un environnement dynamique.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Types de sandwichs,Préparer, assembler des plats simples,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Préparer des plats culinaires

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide