Pâtissier Polyvalent H/F - F.D.L.G.
- Le Havre - 76
- CDI
- F.D.L.G.
Les missions du poste
Poste urgent à pourvoir
Les missions sont les suivantes :
- Réalisation des pâtisseries classiques
- Aide à la réalisation des viennoiseries et de la boulangerie avec le professionnel en poste
- Gestion des commandes et du stock
- Entretien du poste de travail
Informations :
- Travail du lundi au vendredi
- Etablissement fermé les samedis, dimanches et jours féries
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit : Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.