Commis de Cuisine H/F - ici Grenoble

temps partiel travail en coupure le weekend 15h/semaine (samedi midi et soir et dimanche midi).

- la mise en place des denrées pour les plats de la carte entrée, plats chauds et desserts,
- connaissance cuisine du monde ( asiatique, Amérique latine, indienne...)
- respect des fiches techniques
- d'aider à la réception et au rangement des livraisons, au nettoyage du lieu de stockage et de la cuisine
- préparer les repas du personnel
- éplucher les légumes, laver les salades, préparer les garnitures,
- assisté ou non d'un plongeur, assurer la plonge, le nettoyage du matériel, de la cuisine et des offices.

Experience: 1 An(s) - cuisine traditionnelle / du monde

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).