Employé de Conditionnement - Cuisine Centrale H/F - MYTEAM RUNGIS

Nous recrutons pour l'un de nos clients, acteur majeur de la restauration collective en France, un Employé de conditionnement (H/F) pour intervenir au sein d'une cuisine centrale de production de repas.

Le poste s'effectue en amont du service, sur la phase de conditionnement des repas, avec des horaires de matinée / journée.

Vos missions :

Au sein de l'unité de production, vous participez aux opérations de conditionnement dans le respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

À ce titre, vous êtes en charge de :

- Réaliser la pesée des aliments selon les fiches techniques
- Effectuer le contrôle visuel des barquettes
- Assurer la mise en barquettes et le conditionnement des préparations
- Vérifier la conformité des produits (quantités, aspect, étiquetage)
- Appliquer rigoureusement les procédures et normes HACCP
- Nettoyer le poste de travail et le matériel en fin de production

- Expérience en conditionnement, agroalimentaire ou restauration collective appréciée
- Connaissance des règles d'hygiène alimentaire (HACCP) indispensable
- Rigueur, rapidité et organisation
- Capacité à travailler en équipe et à respecter les cadences de production
- Autonomie et sens des responsabilités