Employé de Restauration Collective - Responsable Cafétéria H/F - Alterrenative Restauration

Nous recherchons un commis de cuisine H/F pour travailler au sein de la cafétéria du Lycée Saint Charles à Rillieux.

Un permis B est nécessaire pour assurer, avant et après le service, le transport de marchandises depuis la cuisine située à proximité de la cafétéria.

Vous réalisez la préparation de salades, l'assemblage de produits de snacking (hamburgers etc..) et le dressage. Vous connaissez et respectez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.

Vous avez impérativement une expérience en restauration de collectivité ou traditionnelle. Vous vous référez à des consignes orales et écrites qui nécessitent la maitrise du français.

Vous saurez mettre en valeur les plats proposés et la variété de la carte. Vous accueillez et servez les élèves avec dynamisme et sourire.

Vous assurez le rangement, le nettoyage et l'entretien des matériels de restauration et des espaces.

Vous travaillez le lundi, mardi, jeudi et vendredi de 6h30 à 14 h 30 et le mercredi de 7h30 à 13h (avec 30 min de pause quotidienne).

Poste disponible dès à présent, dans le cadre d'un CDD de 3 mois (en remplacement maladie) avec opportunité de renouvellement.

Contrat intermittent scolaire . Salaire annualisé. 13.25 € brut de l'heure pour 35 heures par semaine (sur la base annuelle de 36 semaines travaillées)
+13eme mois
+prime intermittence 3%

Experience: 6 Mois - cuisine collective ou traditionnelle

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Permis: B - Véhicule léger exigé

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Autres services de restauration n.c.a.

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.