Responsable de Salle H/F - Crozon Loas Burger

Pour son nouveau restaurant à Crozon, votre Artisan des Burgers RECRUTE sa ou son responsable de salle, à temps complet.
Rejoignez l'équipe du champion de France du Burger !

Suite au développement de notre entreprise sur Châteaulin, Loas Artisan des Burgers recherche son/sa futur(e) Responsable de Salle;

Tu veux rejoindre une belle aventure humaine et gourmande, au sein d'une enseigne reconnue pour la qualité de ses produits et l'ambiance conviviale de son équipe ?
Ce poste est fait pour toi !

Tes missions

> Accueillir et conseiller les clients pour leur offrir une expérience chaleureuse et professionnelle

> Superviser le bon déroulement du service

> Gérer les encaissements et la caisse de fin de journée

> Organiser les plannings du personnel de salle

> Veiller à la cohésion et la bonne ambiance dans l'équipe

Ton profil

Tu es dynamique, organisé(e) et à l'aise avec la gestion d'équipe

Tu aimes le contact humain et le travail collectif

Tu as envie d'évoluer dans une structure en plein développement, qui valorise le savoir-faire, la rigueur et la passion du métier

Type de poste : CDI - 35h/semaine - Poste à pourvoir en juin 2026

Envie de faire partie d'une équipe passionnée et en pleine évolution ?

Experience: 2 An(s) - POSTE SIMILAIRE

Compétences: Gestion des relations clientèle,Planification des tâches et gestion des priorités,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Animer, coordonner une équipe,Planifier et organiser l'activité du personnel relevant de sa responsabilité,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Accueillir le client et l'installer,Veiller à la satisfaction du client,Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe,Respecter les standards de service de l'établissement,Coordonner les réservations et optimiser l'occupation de la salle,Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés,Réaliser un service en salle,Assurer la discrétion et le confort des clients durant le service,Gérer les retours des clients pour améliorer les services,Maintenir un haut niveau de service client,Planifier les horaires en fonction des événements,Saisir une commande sur informatique,Gérer les réclamations ainsi que les litiges commerciaux,Assurer un briefing et débriefing sur le service,Faire appliquer les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Assurer la formation et l'intégration des nouveaux collaborateurs

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux