Cuisinier Traiteur - Cuisinière Traiteuse H/F - les Gourmandises de Margot
- Nanterre - 92
- CDI
- les Gourmandises de Margot
Les missions du poste
On cherche h/f avec expérience en cuisine orientale tunisienne.
-préparation plats orientales et divers plats traiteur .
-travailler les weekends et les jours fériés
-travail en équipe
-ponctuel et sérieux
Vous savez préparer des bricks, des fricassés, des msmens, des chapatis, du couscous et autre plats typiques cuisine orientale tunisienne.
Vous travaillez de 8h à 17h week-end inclus, repos en semaine.
Pendant le ramadan, vous travaillez de 14h à 20h week-end inclus
Le profil recherché
Experience: 2 An(s) - cuisine tunisienne
Compétences: Concevoir des recettes et menus,Préparer des plats culinaires,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Entretenir des équipements de cuisine professionnelle,Assurer la propreté de la zone de travail
Langues: Français souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie