Manager de Coffee Shop H/F - Fm Club

Nous recherchons un ou une Manager de coffee shop.

Les missions :
Supervise les opérations quotidiennes, gère le personnel, assure la satisfaction des clients et veille à la rentabilité de son établissement.
Gère le quotidien du café, bar ou brasserie, en assurant un service de qualité des boissons et préparations culinaires
Supervise l'équipe, forme le personnel et gère les plannings
Assure le respect des normes d'hygiène et de sécurité
Optimise la gestion des stocks et des approvisionnements pour répondre aux besoins des clients
Assure la caisse
Accueille les clients et les installe.

Amplitude horaire : 6h - 20h
Pas de travail le dimanche

1 an d'expérience et/ou formation dans le domaine

Experience: 1 An(s)

Compétences: Gérer une caisse,Optimiser l'agencement du bar,Accueillir le client et l'installer,Assurer une ambiance accueillante et conviviale,Transmettre une technique, un savoir-faire

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide