Chef - Cheffe de Rang H/F - Domaine et Chateau de Valinches

Nous recherchons un chef de rang ou une cheffe de rang pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez en charge de garantir une expérience client exceptionnelle dans notre établissement, en veillant à la satisfaction des clients tout au long de leur repas. Votre rôle sera essentiel pour maintenir la qualité du service et l'image de notre restaurant.

Responsabilités :

Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme
Prendre les commandes et conseiller les clients sur le menu
Servir les plats et boissons en respectant les standards de présentation
Assurer la coordination entre la cuisine et la salle pour un service fluide
Gérer les demandes spéciales des clients et résoudre les éventuels problèmes
Participer à la préparation des aliments et veiller au respect des normes de sécurité alimentaire
Maintenir la propreté et l'organisation de votre espace de travail
Facturation et encaissements clients
Apprendre et retenir rapidement les offres proposées par l'établissements

Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez :

Une expérience significative en tant que chef de rang ou dans un poste similaire
De solides compétences en service à la clientèle et une attitude positive
Une expérience en tant que barista serait un atout appréciable
Des connaissances en préparation alimentaire et en sécurité alimentaire
Un excellent sens de l'organisation et une capacité à travailler sous pression
Si vous êtes passionné(e) par le secteur de la restauration et souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, nous serions ravis de recevoir votre candidature. Rejoignez-nous pour faire partie d'une équipe dédiée à offrir le meilleur service possible !

Possibilité de logement (temporaire ou non) sur place au Domaine.

Experience: 1 An(s)

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Prendre une commande client,Effectuer le service des plats à table

Langues: Anglais exigé

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire