Commis - Commise de Cuisine H/F - France Travail

Restaurant reconnu pour sa cuisine maison et ses plateaux de fruits de mer recherche une personne motivée et assidue pour rejoindre l'équipe.

MISSIONS PRINCIPALES :

- Préparation des ingrédients
- Assistance à la cuisson et à la préparation des plats selon les instructions du chef.
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Entretien et nettoyage des espaces de travail et des équipements de cuisine.
- Collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service efficace et de qualité.

PROFIL RECHERCHÉ :

- Expérience préalable dans un poste similaire.
- Connaissance des techniques de base en cuisine et des normes d'hygiène.
- Capacité à travailler en équipe.
- Dynamisme, rigueur et sens de l'organisation.

CONDITIONS DE TRAVAIL :

- Contrat à durée déterminée du 1er avril au 30 septembre.
- Salaire 12.02€ brut / heure (selon profil)
- base 35h/semaine - 44h effectif (payé en heures supplémentaires)

Experience: 2 An(s)

Compétences: Préparer des ustensiles de cuisine,Manipuler des équipements de cuisine,Découper et tailler les légumes, fruits et condiments,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Assurer la propreté de la zone de travail,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle