Boulanger H/F - Boulangerie L'Agenaise
- Boé - 47
- CDI
- Boulangerie L'Agenaise
Les missions du poste
Boulangerie artisanale reconnue à Boé, L'Agenaise met chaque jour à l'honneur le goût du travail bien fait, des matières premières de qualité et un savoir-faire traditionnel au service de ses clients.
Dans le cadre de notre activité, nous recherchons un(e) boulanger(ère) à temps partiel (24h/semaine) pour renforcer notre équipe.
Vos missions :
- Préparation et fabrication des pains
- Conduite des fermentations
- Cuisson des pains et viennoiseries
- Respect des recettes, des process et des normes d'hygiène
- Participation au bon fonctionnement du fournil
Profil recherché :
- Formation et/ou expérience en boulangerie artisanale appréciée
- Autonomie, rigueur et sens de l'organisation
- Passion pour le métier et le travail des produits
- Esprit d'équipe et fiabilité
Conditions :
- Contrat à temps partiel : 24h par semaine, essentiellement le matin, prioritairement du lundi au vendredi, avec ponctuellement le week-end.
Envie de rejoindre une boulangerie à taille humaine et de travailler des produits de qualité ? Envoyez-nous votre candidature !
Le profil recherché
Experience: 5 An(s) - en boulangerie
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).