Cuisinier H/F - le Ralliement

Le Hope Bar recrute un(e) Cuisinier(ère)

Bar de nuit - service du soir

Le Hope Bar recherche un(e) cuisinier(ère) pour assurer la cuisine du soir dans une ambiance dynamique.

Missions :
Préparation et réalisation des plats de la carte
Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Entretien du poste de travail
Gestion de la plonge

Horaires :
24h/semaine
Du mardi au vendredi
17h - 23h

Début : vers le 15 février

Avantages :
Heures supplémentaires payées
Mutuelle gratuite

Profil recherché :
Expérience en cuisine obligatoire
Diplôme / formation HACCP obligatoire
Autonome, rigoureux(se) et efficace
À l'aise avec le rythme d'un bar de nuit

Experience: 3 Mois

Compétences: CAP cuisine,Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Dresser des plats pour le service,Entretenir des équipements de cuisine professionnelle,Gérer les urgences et les imprévus en cuisine

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.