Responsable Banqueting et Séminaires H/F - Hôtel Le Galice

Idéalement situé au coeur d'Aix-en-Provence, l'Hôtel Le Galice est à l'écoute des tendances urbaines et artistiques, pour offrir une halte propice au repos bien mérité dans nos chambres lumineuses, spacieuses et très confortables. Rénové en 2017-2018, L'Hôtel Le Galice offre un environnement de travail alliant confort et modernité.

Vous êtes à la recherche de nouveaux challenges professionnels, alors rejoignez notre équipe pour une expérience professionnelle enrichissante.Sous la responsabilité de notre Responsable F&B et en étroite collaboration avec le service commercial, vous serez le garant du succès des conférences et événements au sein de l'hôtel Galice.

- Participer activement à l'organisation et à la coordination d'événements (séminaires, réunions d'affaires, conférences, cocktails ...) de la mise en place de la salle avant l'arrivée du client (selon fiches de fonction et besoins du client) jusqu'à son départ.
- Encadrer, écouter et servir nos clients pendant les événements, veiller au respect des standards de qualité de l'Hôtel Galice et garantir une prestation professionnelle irréprochable.
- Collaborer étroitement avec les équipes cuisine, salle, commerciale et hébergement pour assurer la réussite de chaque événement.
- Superviser les stocks et équipements nécessaires et garantir leur disponibilité le jour « J ».

- Expérience réussie dans un hôtel 3 ou 4 étoiles avec la partie banqueting souhaitée.
- Excellent sens de l'organisation et de la gestion des priorités.
- Esprit d'équipe et sens du service client.
- Réactivité et capacité à gérer les imprévus avec sang-froid.
- Très bon sens du relationnel et sens du service client.
- Présentation soignée, discrétion et fiabilité.
- Excellent relationnel, sens de l'organisation, rapidité d'exécution et la passion du service sont les qualités indispensables pour ce poste.
- Capacité à travailler en soirée, le week-end si besoin et pendant les vacances scolaires.
- Maîtrise des outils informatiques et des logiciels de gestion de restaurant.