Boulanger - Boulangère en Grande Surface H/F - Gerinter

Gerinter Quimper recherche pour l'un de ses clients en grande distribution un(e) Boulanger(ère) afin de renforcer l'équipe du fournil.

Vos missions
Fabriquer, préparer et cuire les pains, viennoiseries et produits de boulangerie.
Assurer le pétrissage, le façonnage, la fermentation et la cuisson selon les procédures internes.
Garantir la qualité et la fraîcheur des produits mis en rayon.
Participer à la mise en place du rayon et à la présentation des produits.
Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Contribuer à la gestion des stocks et au maintien de la propreté du fournil.

Votre profil
CAP Boulangerie ou expérience significative en fournil, idéalement en grande distribution.
Maîtrise des techniques de fabrication et sens du travail soigné.
Rigueur, autonomie et dynamisme.
Capacité à travailler tôt le matin et en équipe.

Conditions
Poste en grande surface, horaires matinaux fréquents.
Mission en intérim via Gerinter, renouvelable.