Plongeur H/F - Extracadabra

lavage de verre, tasses, ustensiles de cuisines, couverts, vidage et lavage des crachoirs (vin)

Salon Wine Paris 2026, nous recherchons des serveurs expérimentés, pouvant être passionnés par le vin. Nous recherchons des plongeurs et aide cuisine. - Accueil de client - Mettre en place les tables avec verres et crachoirs - Débarrassez après chaque dégustation, nettoyer les espaces. - Aidez le chef pour la préparation des planches, et bols - Nettoyage et rangement des verres et crachoirs - Préparation des couverts et du pain - Nettoyage de la cuisine et des salles en fin de journée Nous avons 3 stands , il y aura donc une rotation sur ceux ci . Rotation également au moment des pauses , chacun doit pouvoir changer de poste à ce moment là. - Vous assurez le nettoyage de vaisselle (sauf la verrerie), le nettoyage des ustensiles de cuisine, la propreté de la cuisine et l'entretien des locaux. Les missions seront :
- Approvisionnement en produits d'entretien
- Lavage à la main et utilisation du lave-vaisselle
- Vérification de la propreté de la vaisselle
- Tri de la vaisselle avant et après lavage
- Application stricte des normes d'hygiène et de sécurité