Boulanger - Boulangère H/F - Maison Janneau
- Les Ponts-de-Cé - 49
- CDI
- Maison Janneau
Les missions du poste
Boulanger(ère) - CDI 35h - Boulangerie artisanale
Rejoignez un groupe artisanal reconnu, composé de 4 boulangeries-pâtisseries, où le savoir-faire et la passion du métier sont au coeur du quotidien.
Pour renforcer notre équipe, nous recherchons un(e) boulanger(ère) expérimenté(e) et motivé(e).
Vos missions
- Réaliser une large gamme de pains (baguettes, pains spéciaux, buns)
- Produire viennoiseries et brioches selon nos recettes maison
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Utiliser et entretenir le matériel professionnel
- Travailler en équipe, dans une ambiance conviviale et professionnelle au sein du fournil
Profil recherché
- Formation et/ou expérience significative en boulangerie artisanale
- Autonomie, ponctualité et sérieux
- Capacité à travailler en équipe
- Motivation et dynamisme
- Sens du travail bien fait
Ce que nous vous proposons
- Contrat : CDI
- Durée : 35 heures hebdomadaires
- Rémunération : selon expérience
- 2 jours de repos par semaine garantis
- 1 dimanche travaillé sur 2
- Horaires variables selon planning
Prise de poste
Disponible rapidement ? Envie de rejoindre une équipe soudée et passionnée ?
- Poste à pourvoir immédiatement (ou à convenir)
Contactez nous dès maintenant et venez partager votre savoir-faire !
Le profil recherché
Experience: 3 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).