Aide Pâtissier - Aide Pâtissière H/F - France Travail

Nous sommes à la recherche d'un Pâtissier ou d'un Aide Pâtissier passionné par son métier pour assister directement le gérant dans la gestion quotidienne de la pâtisserie. Vous serez responsable de la préparation des différentes pâtisseries et viennoiseries selon les recettes et les standards de qualité de notre établissement.

Profil recherché :

Diplôme en pâtisserie ou expérience équivalente
Bonne connaissance des techniques de pâtisserie
Capacité à travailler de manière rapide et efficace
Sens de l'organisation et souci du détail
Capacité à travailler de manière autonome

Missions principales :

Préparer et réaliser des pâtisseries et viennoiseries
Assurer la mise en place et l'organisation de son poste de travail
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
Participer au nettoyage et à l'entretien du matériel et des locaux

Ce que nous proposons :

Horaires de journée permettant un bon équilibre vie professionnelle/vie personnelle 6h - 13h
Contrat de 30 à 35h. Un jour de repos supplémentaire possible.
Fermeture le dimanche et les jours fériés

Experience: 1 An(s) - si pas de diplôme

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).