Cuisinier de Laboratoire H/F - CRIOR

Chez CRIOR, la cuisine se fait dans un laboratoire de 350 m², avec méthode, exigence et esprit d'équipe.
Ici, pas de service du soir ni de coupure :
- du lundi au vendredi
- horaire continu : 6h - 14h30
- poste situé à Neuilly-sur-Seine (Île de la Jatte)

Nous recherchons un(e) cuisinier(e) expérimenté(e), à l'aise dans un environnement structuré et normé, pour rejoindre notre équipe de production.

=> Ce poste ne correspond pas à de la restauration traditionnelle : il s'adresse à des professionnels qui apprécient la rigueur, la régularité et le travail bien fait en laboratoire.

En tant que cuisinier de laboratoire, vous intervenez sur les préparations chaudes et froides, dans le respect strict des recettes, des procédures et des normes sanitaires.

Votre rôle est clé pour garantir :

- la qualité gustative des produits,
- la sécurité alimentaire,
- la conformité des productions.

Experience: 3 An(s)

Compétences: Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Services des traiteurs

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.