Crêpier - Crêpière H/F - France Travail
- Saint-André - 974
- CDI
- France Travail
Les missions du poste
Vous exercerez au sein d'une structure semblable à un Coffee Shop. Vous êtes créatif (ve) autonome dans vos tâches .
Vos missions principales :
- Préparer et réaliser les crêpes et dessert vitrine dans le respect des recettes et des standards de qualité
- Assurer la mise en place complète du poste (préparations, garnitures, stocks)
- Gérer le service de manière fluide et efficace, en autonomie
- Réaliser des jus frais et cocktails maison
- Veiller au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Entretenir et nettoyer le poste de travail
- Participer à la bonne ambiance et à la satisfaction de la clientèle
Savoir-être requis :
- Autonomie, organisation et rigueur
- Sens du service et bon relationnel
- Capacité à gérer les périodes de forte affluence
- Gestion du stress
VOUS EXERCEREZ DU JEUDI AU DIMANCHE
Le profil recherché
Experience: 1 An(s) - OBLIGATOIRE EN TANT QUE CREPIER(ere)
Compétences: Techniques de tournage de pâte à crêpe,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Etaler une pâte à crêpe,Réaliser une garniture alimentaire
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration de type rapide