Chef de Partie Froid H/F - les Bartavelles

Nous recherchons pour notre restaurant bistronomique à La Napoule, un/e chef/ffe de partie.

Vos missions :
Traitement des produits
Mise en place
Envoi des entrées et des desserts
Entretien de son poste de travail

Experience: Débutant accepté

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Préparer les viandes et les poissons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).