Manutentionnaire en Agroalimentaire H/F - Charcuterie Fontana

Activités principales
S'acquitte de toutes les tâches manuelles liées à la fabrication des produits (désencartonnage, hachage, salage, mise sous boyaux, ..)
Désossage des Jambons et mis sous vide
Mise sous vide de produits
S'acquitte de toutes les tâches manuelles liées à la préparation de l'emballage primaire des produits
Prépare les commandes des clients à livrer : pèse, étiquette, met en carton les produits
Tranchage des produits et mis sous barquette
Assure la traçabilité des produits à son niveau
Applique le plan de nettoyage et de désinfection des locaux
Applique les mesures de sécurité des biens et des personnes
Applique le système de management de la qualité
Remonte à sa hiérarchie toutes les informations liées à son activité
Peut être amené à remplacer un collaborateur

Experience: Débutant accepté

Compétences: Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...),Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits,Assurer la traçabilité des lots de production,Charger, décharger, manutentionner des produits,Conditionner des produits,Etablir des rapports de production et d'incidents,Gérer les stocks de matières premières et de produits finis,Nettoyer et entretenir les équipements et machines utilisés,Organiser son espace et son poste de travail,Respecter des procédures, modes opératoires et instructions,Respecter les normes qualité,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Surveiller le fonctionnement de la machine ou de la ligne de conditionnement et des appareils de contrôle et ajuster en cas d'écarts,Transformer des matières premières d'origine animale

Qualification: Manoeuvre

Secteur d'activité: Charcuterie

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.