Chef de Rang H/F - Hotel Novotel Megeve Mont-Blanc
- Megève - 74
- CDI
- Hotel Novotel Megeve Mont-Blanc
Les missions du poste
VIVEZ UNE EXPÉRIENCE UNIQUE AU CŒUR DE MEGÈVE - REJOIGNEZ NOTRE ÉQUIPE !
Le Novotel Megève Mont-Blanc, hôtel 4 étoiles au charme alpin, recherche ses futurs Chef(fe) de rang en CDI !
Plus qu'un job, une expérience !
Ici, chaque client vient vivre un moment unique, et votre rôle est essentiel pour lui offrir une expérience mémorable. Vous contribuez à la satisfaction de la clientèle. Vous êtes responsable d'un secteur du restaurant et en assure l'organisation, la coordination et le service.
Vos missions :
Accueillir les clients
Assurer le service de l'après-midi et du soir
Vérifier qualité et la propreté des espaces
Garantir la cohésion d'équipe
Former et l'encadrer des commis et des stagiaires
Respecter les normes HACCP
Mettre en place la salle de restaurant
Participer à la gestion des stocks et au rangement des livraisons
Les profils que nous recherchons :
Vous avez une formation en hôtellerie
Vous avez l'esprit d'équipe
Vous connaissez les normes de sécurité et d'hygiène HACCP
Vous avez le sens de l'organisation
Vous avez le sens du service et de l'accueil
Rigueur et organisation
Ce qu'on offre :
2 jours de repos par semaine
Horaires en continu
Un poste clé au sein d'un hôtel d'exception, référence Novotel du groupe Accor
Un cadre de travail unique au coeur des montagnes de Megève
Une équipe soudée et dynamique prête à vous accueillir
Avantages :
Forfait de ski Evasion Mont-Blanc à 350€ au lieu de 1095€
Prime de Noël
Prime sur validation des objectifs
Parking à Megève pris en charge par l'entreprise
Moments conviviaux en équipe
Tarifs préférentiels
Possibilité de formation
Tu veux relever le défi ? Envoie-nous ta candidature et rejoins-nous pour une aventure inoubliable !
Postes à pourvoir début Avril - Non logé
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Langues: Anglais exigé
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.