Chef - Cheffe de Partie H/F - La Cabine de plage

Restaurantion de de plage face à la mer
Cuisine de produits frais et locaux
Vous assurerez :
- La mise en place du poste
- l'envoi de la carte
- Suivi des denrées
- le respect des normes HACCP
- l'entretien du matériel et des locaux
En haute saison vous aurez 3 personnes sous votre responsabilité
Expérience en cuisine bistronomique exigée
CDD 6 mois du 15 mars jusqu'au 15 septembre
35H + heures supplémentaires payées
2 jours de repos consécutifs
Journée sans coupure

Experience: 2 An(s)

Permis: B - Véhicule léger exigé

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.