Cuisinier Autonome H/F - Domino RH

Le groupe Domino RH se distingue depuis 26 ans sur le marché des solutions RH. Pour nous, RH signifie Richesses Humaines. Nous considérons chaque personnalité comme une valeur ajoutée que nous accompagnons dans son parcours de vie professionnelle chez nos clients.

Avec 850 collaborateurs permanents, 250 agences/cabinets en France et à l'étranger et 450 MEUR de CA, nos activités travail temporaire et recrutement se structurent en branches : tertiaire « Staff », médico-social « Care », BTP, Transport Logistique, Industrie « Missions » ainsi que le réseau « Toma Intérim » et 4 marques de cabinets spécialisés. À cela s'ajoute une offre de diversification RH « Ascenso Conseil » : portage salarial, formation, évaluation, management de transition.Domino Staff recherche un(e) cuisinier(ère) autonome et passionné(e). Le/la candidat(e) devra être capable de travailler en toute autonomie tout en garantissant la qualité et la sécurité des repas servis.

Vos missions :

Préparer des repas adaptés aux personnes âgées, en maîtrisant les techniques de hachage et de mixage pour répondre aux besoins spécifiques des résidents (textures modifiées).

Gérer les stocks, les approvisionnements et assurer la bonne conservation des produits alimentaires en respectant les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP).

Élaborer des menus équilibrés et adaptés aux régimes alimentaires spécifiques des résidents (diabète, allergies, etc.).

Organiser et assurer la propreté de la cuisine ainsi que l'entretien des équipements après chaque service.

Cuisinier(ère) autonome, avec expérience en EHPAD ou établissement de santé, maîtrisant le hachage et le mixage des aliments. Rigueur, autonomie et bonnes capacités relationnelles indispensables.

Votre profil :

CAP, BEP ou Bac Pro Cuisine
Expérience réussie dans un poste similaire
Excellentes capacités d'organisation et de rapidité d'exécution
Sens de la qualité et du détail