Pizzaïolo - Pizzaïola H/F - HRT
- Mulhouse - 68
- CDD
- HRT
Les missions du poste
Dans le cadre du renforcement temporaire de notre équipe et un accroissement d'activité, nous recherchons un(e) Pizzaïolo (H/F) en CDD en temps plein de 39h00 hebdomadaire jusqu'au 15 juin 2026.
Vos missions:
- Réaliser le dressage des pizzas selon la carte et la demande
- Maîtriser la cuisson au four (à bois, à gaz ou électrique) pour garantir une cuisson homogène
- Effectuer un suivi des inventaires d'ingrédients et signaler les besoins de réapprovisionnement
- Proposer des recettes et concepts de pizzas
- Appliquer l'ensemble des règles d'hygiène et de propreté
Votre profil
Issu(e) d'une formation en restauration, vous justifiez d'une expérience de 1 an minimum sur un poste similaire en restauration et êtes reconnu(e) pour vos compétences professionnelles et personnelles, dont :
- Sens du relationnel et de la satisfaction client
- Résistance au stress
- Force de proposition
- Créativité et ouverture d'esprit
- Capacité à travailler en d'équipe
Le poste est à pourvoir immédiatement et jusqu'au 15/06/2026.
En tant que Pizzaïolo (H/F), vous serez amené(e) à travailler en horaires de coupure (horaires indicatifs de 09h à 14h15 et 17h30 à 22h15).
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Former une pâte à pizza,Présenter et décorer les préparations selon les consignes,Cuire une pizza au four,Mélanger des produits et ingrédients culinaires,Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes,Gérer le temps de cuisson pour chaque pizza
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire