Commis - Commise de Cuisine H/F - France Travail

Nous recherchons un(e) commis(e) de cuisine H/F.

Le commis de cuisine assiste l'équipe en cuisine dans la préparation, la réalisation et le dressage des plats, tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Vous aurez les missions suivantes :

Participer à la préparation des ingrédients (épluchage, taillage, lavage, etc.)
Réaliser des préparations culinaires simples selon les consignes du chef
Aider au dressage des plats et à l'envoi en service
Maintenir son poste de travail propre et organisé
Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
Participer au nettoyage de la cuisine et du matériel
Réceptionner et ranger les marchandises
Respecter les fiches techniques et les procédures internes

CDD Saisonnier d'Avril à fin Octobre sur une base de 39H semaine.

Experience: 1 An(s) - SI PAS DIPLOME

Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire