PâtissierRe en Alternance H/F - Sucre Sale - Bmh

Boulangerie artisanale ouverte 7 jours sur 7, jours de travail à définir selon les plannings de l'école.
Vous pouvez envoyer une candidature directement par mail à l'employeur.
****@****.**Nous recherchons un pâtissier ou une pâtissière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique.
Vous serez en charge de la préparation de délicieuses pâtisseries et desserts, tout en garantissant la qualité et la présentation des produits. Si vous aimez travailler dans un environnement stimulant et que vous souhaitez partager votre passion pour la pâtisserie, ce poste est fait pour vous.

Responsabilités:
- Préparer et réaliser une variété de pâtisseries, gâteaux et desserts selon les recettes établies
- Assurer la manipulation des aliments en respectant les normes de sécurité alimentaire
- Collaborer avec l'équipe pour organiser l'espace de travail et maintenir un environnement propre
- Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'innovation des produits proposés
- Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires
- Offrir un service client de qualité en conseillant les clients sur les produits disponibles
- Veiller à la présentation soignée des produits en vitrine

Profil recherché :
- Diplôme ou formation en boulangerie-pâtisserie ou expérience équivalente dans le domaine
- Maîtrise des techniques de préparation culinaire et de pâtisserie
- Sens aigu du service client et capacité à travailler en équipe
- Connaissance des règles de sécurité alimentaire et d'hygiène
- Créativité et sens artistique pour la décoration des pâtisseries
- Capacité à travailler sous pression tout en respectant les délais

Si vous êtes motivé(e) par l'idée de créer des douceurs qui ravissent les papilles, rejoignez notre équipe pour contribuer à une expérience gourmande inoubliable !

Experience: Débutant accepté

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie