Référent Bar H/F - European Camping Group

Homair est l'enseigne des campings en propre exploités par ECG, équipés de parcs aquatiques fantastiques et proposant un programme d'animations pour toute la famille.

Marvilla Parks is the brand of campsites operated by ECG, equipped with fantastic water parks and offering an entertainment program for the whole family.ECG c'est le n°1 de l'emploi en Hôtellerie de plein air.Pourquoi nous rejoindre ?
- 5000 opportunités d'emploi par an,
- des marques reconnues (Homair-Eurocamp, Alannia, Roan, ECGS,...),
- + de 400 destinations dans les plus beaux campings-villages 4 et 5 étoiles d'Europe,
- 3 millions de clients accueillis chaque année.

ECG, c'est une expérience professionnelle unique, évoluer dans un environnement multiculturel, à la mer, au bord d'un lac, à la montagne,...il y a forcément un moyen de se retrouver ! Ton meilleur job, leurs meilleures vacances !Deviens le moteur de notre point de vente F&B et rejoins nos équipes en tant que Responsable ! En tant que Responsable du bar, tes missions consistent à :
- Encadrer et former l'équipe
- veiller au bon déroulement du service (accueil, service au comptoir, en salle et en terrasse) ;
- garantir un service de qualité auprès du client et s'assurer de la satisfaction du client ;
- approvisionner le bar ;
- suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les réquisitions ;
- effectuer l'inventaire des besoins journaliers ;
- réceptionner les produits et en effectuer le stockage ;
- préparer les boissons selon les fiches techniques établies ;
- procéder à la facturation et à l'encaissement des consommations ;
- débarrasser les tables, le comptoir, et effectuer l'entretien et le nettoyage du bar et salle ;
- effectuer la plonge de la verrerie ;
- respecter et faire respecter les Règles d'hygiène et de sécurité (HACCP).

Poste en 39h (2258 euros brut), 1 jour et demi de repos par semaine, poste logé (mobil-home partagé)

Tes petits plus :

- Tu parles français et anglais couramment.
- Tu es organisé(e), réactif(ve) et ponctuel(le)
- Tu es doté(e) d'un excellent relationnel et aimes travailler en équipe
- La satisfaction client est ta priorité, pour cela tu es aux petits soins de nos clients !

Nos petits plus :

- Des équipes conviviales
- Un environnement propice à l'évolution
- Un logement à ta disposition selon les disponibilités
- Des tickets restaurants
- Des réductions pour toi et tes proches dans l'ensemble de nos campings

Envie de t'investir et de vivre une aventure passionnante au sein de nos campings-villages ? Déposes ta candidature dès maintenant !
Compétences : Bonne humeur, Excellent relationnel, réactif(ve), Dynamisme