Commis - Commise de Cuisine H/F - France Travail
- Laon - 02
- CDD
- France Travail
Les missions du poste
Nous recherchons un commis de cuisine motivé et dynamique pour rejoindre notre équipe. Sous la supervision du chef de cuisine, vous serez chargé de préparer les ingrédients, d'assister à la préparation des plats, de maintenir la propreté de la cuisine et de respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Missions principales :
Préparation des ingrédients (lavage, épluchage, découpage, etc.)
Assistance à la préparation des plats
Nettoyage et rangement de la cuisine
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Participation à la réception et au stockage des marchandises
Profil recherché :
Expérience préalable en cuisine ou diplôme dans le domaine de la restauration
Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Capacité à travailler en équipe et à suivre les instructions
Dynamisme, rigueur et sens de l'organisation
Disponibilité et flexibilité horaires
Compétences requises :
Maîtrise des techniques de base en cuisine
Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité
Capacité à travailler sous pression
Bonnes compétences en communication
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Manoeuvre
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle