Responsable de Salle H/F - Hotel le Jambon

Restaurant familial spécialisé dans une cuisine traditionnelle, raffinée et généreuse, recherche un(e) Responsable de salle en CDI à temps partiel (25h/semaine).

Missions principales :

Mise en place de la salle avant le service.
Accueil et prise de commande des clients.
Service en salle et encaissement.
Assurer un service de qualité dans un cadre convivial et familial.

Horaires :
Temps partiel : 25h/semaine, uniquement le midi.
Repos hebdomadaire : lundi et mardi.

Profil recherché :
Expérience d'au moins 1 an en salle, idéalement en tant que responsable ou serveur(se) expérimenté(e).
Pas de diplôme exigé, mais une expérience significative dans la restauration est requise.
Sens du contact, dynamisme et rigueur.
Capacité à travailler en équipe dans un environnement familial.

À propos du restaurant :

Établissement à taille humaine, accueillant une vingtaine de couverts en semaine et une quarantaine le week-end.
Cuisine traditionnelle, raffinée et généreuse, dans une ambiance chaleureuse.

Experience: 1 An(s)

Compétences: Techniques du service en salle,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Assurer la liaison entre la cuisine et le service en salle,Accueillir le client et l'installer,Veiller à la satisfaction du client,Respecter les standards de service de l'établissement,Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés,Réaliser un service en salle,Gérer une caisse

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire