Cuisinier H/F - Azureva
- Hauteville-sur-Mer - 50
- CDD
- Azureva
Les missions du poste
Azureva recherche, au sein de son établissement de Etablissement d'Hauteville sur Mer, un(e) Cuisinier(ère) en CDD saisonnier pour la saison "ETE 2026", du 17 avril 2026 jusqu'au 27 septembre 2026 qui sera amené(e) à préparer et cuisiner les mets selon le plan alimentaire et les instructions de sa hiérarchie, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Le(la) titulaire du poste sera chargé(e) notamment de :
- Réaliser les mises en place et cuisiner selon le plan alimentaire
- Assurer la propreté et le réassort des buffets en salle
- Assurer l'entretien et la propreté de votre poste de travail et de la cuisine
- Respecter les procédures de travail et les règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Assurer la propreté de la zone de travail,Conditionner des produits,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Dresser des plats pour le service,Entretenir des équipements de cuisine professionnelle,Evacuer et trier des déchets, des produits,Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock,Préparer des plats culinaires,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.