#Forumhrtantibes2026 Chef de Rang H/F - STAND Mouratoglou Hôtel & Resort

Bienvenue au Mouratoglou Hotel & Resort !
Situé sur un complexe exceptionnel de 12 hectares, à Sophia Antipolis, le Mouratoglou Hotel est le Resort le plus sportif de la Côte d Azur.
Bénéficiant d une notoriété

Descriptif du poste :
Assurer la mise en place de la salle avant le service (dressage des tables, vérification du matériel, propreté).
Accueillir les clients avec courtoisie et les accompagner à leur table.
Présenter la carte, conseiller les clients sur les mets et vins, et prendre les***Dans le cadre du Forum emploi Hôtellerie Restauration Plages d'Antibes Juan les Pins qui aura lieu le jeudi 05 février de 09h30 à 13h au Palais des Congrès de Juan les Pins, venez rencontrer les recruteurs. Présentez-vous avec vos CV à jour ! ***

Descriptif du poste :
Assurer la mise en place de la salle avant le service (dressage des tables, vérification du matériel, propreté).
Accueillir les clients avec courtoisie et les accompagner à leur table.
Présenter la carte, conseiller les clients sur les mets et vins, et prendre les commandes.
Assurer un suivi rigoureux du service dans sa zone.
Réaliser un service de qualité à table, gérer les demandes particulières ou les réclamations avec diplomatie.
Assurer le débarrassage et le nettoyage de sa zone de service.

Formation (niveau ou diplôme) : Bac +2
Expérience professionnelle : Une première expérience en restauration ou en service hôtelier est souhaitable.
Salaire brut proposé : 2000-2300 euros brut
Embauche prévue le : Mars 2026 Durée du CDD : 3 à 6 mois

Experience: 12 Mois

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Langues: Anglais souhaité,Français souhaité

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.