Cuisinier H/F - les Quatre Saisons

Les 4 saisons : plats albanais, pizzasRestaurant situé au coeur du centre-ville de Dijon,
recherche cuisinier - spécialités albanaises H/F
Préparation de plats traditionnels albanais :Pliskavica, Qofte, Flija, Goulash, Pasul.

Respect des recettes et techniques culinaires pour garantir authenticité et qualité
Vous travaillez le matin et l'après-midi avec 1 coupure (11 h à 14 heures et 19 h à 23 heures) environ.
Les heures supplémentaires sont récupérées.
Vous bénéficiez de 2 jours de repos, jours à négocier avec l'employeur.

Experience: 1 An(s)

Compétences: Techniques de désinfection des surfaces,Préparer les viandes et les poissons,Préparer des repas,Entretenir un outil ou matériel,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Doser des ingrédients culinaires,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer des ustensiles de cuisine,Mettre en marche des équipements de cuisine,Aménager un poste et les conditions de travail,Préparer des plats culinaires,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Conditionner des produits,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration de type rapide

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).