Cuisinier H/F - Proch'Emploi

Nous recherchons pour un établissement de type brasserie situé au Touquet-Paris-Plage, un cuisinier H/F afin de renforcer l'équipe en CDI ou CDD saisonnier.

Vos missions :
- La conception et le dressage des plats chauds et froids de la carte
- Aide à l'ouverture des huitres
- Contrôler les marchandises
- Entretien de la cuisine

Vous travaillerez aux services du midi et aurez 6 soirées/semaine disponibles car l'établissement est ouvert en soirée le samedi uniquement !
Toutes les heures supplémentaires sont rémunérées (système de pointeuse).

PROFIL REQUIS
Diplômé (e) ou non, vous possédez impérativement une expérience professionnelle réussie d'un an
minimum à un poste de cuisinier idéalement dans un établissement de type brasserie.
Vous êtes disponible pour le travail le Week end (samedi midi et soir et dimanche midi uniquement).
Bonne humeur, sourire, dynamisme et esprit d'équipe vous caractérisent.

CONTRAT PROPOSÉ
CDD saisonnier ou CDI pour candidats intéressés.
Temps plein (39 heures par semaine)
Démarrage dès que possible
Rémunération :14.50 euros bruts/H (toutes les heures supplémentaires sont rémunérées).

Experience: 1 An(s) - cuisinier ou commis de cuisine

Compétences: Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Assurer le suivi des stocks en temps réel,Dresser des plats pour le service,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve,Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir,Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle