Chef de Partie Spécialité Maghrébine H/F - la Pigeot

Nous recherchons un chef de partie H/F avec un minimum de 5 ans d'expérience, spécialisé en cuisine maghrébine, maitrisant les normes HACCP.
Vous devez avoir une expertise en pâtisseries orientales, grillades et cuissons orientales, ainsi qu'une maitrise des mézzés et couscous. Nous cherchons un talent capable de reproduire des saveurs tunisiennes authentiques, avec un savoir-faire traditionnel, notamment dans les pâtisseries artisanales.

Experience: 5 An(s) - Spécialités maghrébines

Compétences: Dresser des plats pour le service

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle