Technicien - Technicienne de Mécanisme et d'Automatisme H/F - Biscuiterie de Noirmoutier

Les Petits Cagniotes est une biscuiterie artisanale située à Noirmoutier, fondée en 2014. Passionnés par les biscuits et la qualité, nous allions tradition et innovation pour créer des produits d'exception.
NOUS RECHERCHONS UN OPÉRATEUR DE LIGNE PRODUCTION / MAINTENANCE

MISSION PREMIÈRE : OPÉRER AU QUOTIDIEN SUR LA LIGNE D'ENSACHAGE AUTOMATIQUE :
- Ensachage et encartonage de la production : Supervision des processus d'ensachage et d'encartonage pour assurer sécurité alimentaire, qualité, et efficacité.
- Gestion et Maintenance des machines : Supervision de l'entretien régulier des machines de production et réalisation de petites réparations d'ordre électronique et mécanique.
- Aide ponctuelle à la production quand nécessaire
EVOLUTION DE MISSION - GESTION DE LA PRODUCTION ET DES STOCKS :
- Planification et priorisation de la production en fonction des stocks et statistiques des ventes, lutte anti rupture, lutte anti gaspillage.
- Suivi des statistiques de vente afin d'anticiper les besoins en production et gérer les urgences
- Gestion des consommables et produits d'entretien de l'entreprise
- Veille Normative : Surveiller et analyser les nouvelles normes et réglementations en vigueur dans le secteur agroalimentaire et les mettre en place.
- Gestion des Emballages : Approvisionnement en matériaux d'emballage (verres, plastiques, sachets, étiquettes, cartons, boîte...) , négociation avec les fournisseurs.
- Gestion des Inventaires : Organisation et réalisation des inventaires périodiques des stocks.
- Gestion des Horaires et des Congés : Planification des horaires de travail des employés du laboratoire et gestion des demandes de congés.
- Gestion des Commandes : Suivi et traitement des commandes des clients professionnels, préparation des commandes pour expédition.
- Evaluation des risques professionnels

PROFIL RECHERCHÉ :
- Diplôme de technicien supérieur en mécanismes et automatismes, Bac Pro maintenance des systèmes mécaniques et automatiques, Bac Pro conduite de ligne, ou équivalent - Ingénieur agroalimentaire en fin de cursus avec appétence pour la mécanique.
- Ingénieur mécanique
- Capacité à gérer plusieurs tâches et à prioriser les urgences.
- Bonnes compétences en communication et en organisation.
- Connaissances de base en maintenance et réparations électroniques appréciées.
- Intérêt pour l'industrie agroalimentaire et le respect des normes de qualité.
AVANTAGES :
- Opportunité d'apprendre et de se développer dans une entreprise artisanale en pleine croissance.
- Environnement de travail convivial et stimulant.
- Possibilité d'évolution de carrière au sein de l'entreprise.
- Travail de jour, la semaine, repos le week-end. 37H / semaine.

Experience: 1 An(s)

Compétences: Approvisionner une machine en matière première ou en produit,Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation,Surveiller le fonctionnement de la machine ou de la ligne de conditionnement et des appareils de contrôle et ajuster en cas d'écarts,Vérifier la conformité du conditionnement des produits (étanchéité, poids, température, ...)

Qualification: Technicien

Secteur d'activité: Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.