Cuisinier·e H/F - Maison Courgette
- Lyon - 69
- CDI
- Maison Courgette
Les missions du poste
Maison Courgette recrute son/sa nouvelle cuisinier.e pour son adresse à la Croix Rousse.
La personne qui rejoindra l'équipe sera 100% autonome pour proposer une cuisine végétarienne lors des déjeuners et brunchs des week-ends.
Le poste est en journée uniquement, à temps partiel (15H), sans coupure et propose de travailler avec une liberté totale dans une ambiance conviviale.
La rémunération est à discuter selon le profil.
Le profil recherché
Experience: 24 Mois
Compétences: Cuisinier,Préparation de plats végétariens et végans,Dresser des plats pour le service,Analyser les possibles dysfonctionnements présents en cuisine, et proposer des mesures correctives afin d'y remédier,Cuisiner des sauces pour accompagner les produits,Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock,Gérer les urgences et les imprévus en cuisine,Préparer des plats culinaires
Langues: Français exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).