Cuisinier H/F - le Bistrot du Pont
- Saint-Jean-de-la-Ruelle - 45
- CDI
- le Bistrot du Pont
Les missions du poste
Le Bistrot du Pont est un Bar Tabac et Restaurant. Nous recherchons un cuisinier en CDI Temps Plein.
Vos missions:
-Vous assurerez seul le service du midi (20/30 couverts) de 11h30 à 14h30 du Lundi au Vendredi.
-Vous arriverez le matin à 8h pour préparer le service et terminerez à 15h après avoir nettoyé la cuisine.
-Vous serez en charge de composer en autonomie le menu.
Le profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Concevoir des recettes et menus,Préparer des plats culinaires,Dresser des plats pour le service,Gérer le timing de préparation pour un service efficace,Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).