Cuisinier H/F - France Travail

Vous souhaitez mettre vos compétences en cuisine au service de l'intérêt commun ?

Rejoindre le Ministère des Armées, c'est rejoindre une communauté de 275 000 personnes exerçant leurs talents dans une grande variété de métiers auprès des forces armées sur tout le territoire. Le Ministère des Armées emploie, outre les militaires, plus de 60 000 civils en France et à l'étranger.
Devenez Civil de la Défense et contribuez à un monde plus sûr.

Le groupement de soutien commissariat de Phalsbourg (GSC PBG) est un organisme interarmées du Service du Commissariat des Armées qui assure des missions d'administration générale et de soutien commun de façon mutualisée au profit des organismes du ministère des armées relevant de son périmètre de compétences. Le GSC PBG soutient plusieurs formations du ministère. Le groupement articule son action autour de 3 pôles pour assurer le soutien des unités.

En tant que cuisinier (F/H), vous rejoindrez la brigade de cuisine du restaurant du Quartier la Horie à Phalsbourg et assurerez la préparation des repas du personnel civil et militaire.

Vos missions :
- Travailler en équipe au sein d'une cuisine collective
- Confectionner les hors d'oeuvre par assemblage
- Participer à la confection des entrés chaudes
- Réaliser les grillades
- Recharger les plats et les préparations pendant le service
- Préparer et dresser les entremets
- Maintenir une hygiène et une sécurité alimentaire conformément aux normes du service.

Vos compétences et qualités :
- Esprit d'équipe
- Sens de l'organisation et rigueur
- Respect des règles d'hygiène.

Vous avez à coeur de vous investir dans une expérience au service d'une cause utile, celle de la défense nationale.

Postulez dès maintenant et contribuez à un monde plus sûr en rejoignant le Ministère des Armées !

Experience: 6 Mois

Compétences: Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire,Conditionner des produits,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Entretenir des équipements de cuisine professionnelle,Préparer des plats culinaires

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Défense

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.