Chef des Ventes H/F - RUPELLA CONSULTING

Votre Fantaisie Coréenne, ici et maintenant.

Nous avons révolutionné le marché de la vente au détail en France grâce à une expérimentation constante et des initiatives progressistes.

Dans le monde d'aujourd'hui, où le passé et le présent de la Corée se rencontrent et où la diversité culturelle s'entrelace, nous visons à offrir aux consommateurs français une expérience unique inspirée de la Corée.

un nouveau concept : Korean Street Market , espace de restauration inspiré de la cuisine de rue coréenne, installée au coeur d'un grand centre commercial niçois. Les recettes ont été imaginées par le Chef Lee, figure de la gastronomie coréenne, pour une cuisine à la fois authentique, moderne et accessible.

Notre aventure a commencé par la présentation simple et intuitive de l'attrait de la cuisine coréenne. Forts de l'expérience acquise à travers divers projets et les données clients, nous avons entrepris de créer la marque alimentaire la plus remarquable en France.

Notre vision est d'enraciner profondément la cuisine coréenne dans la culture culinaire européenne. Pour ce faire, nous avons choisi un nom très porteur et révélateur de qui nous sommes et de ce que nous proposons, qui combine le mot français pour « maison » avec « Corée », afin de raconter notre histoire. Aujourd'hui, nous continuons d'offrir une nouvelle valeur à nos clients en alliant les racines de la Corée aux sensibilités raffinées de la France.

Pourquoi Nous Rejoindre ?

Environnement Créatif

Chez nous, votre imagination est votre meilleur allié. Profitez d'un espace où vos idées peuvent s'épanouir et contribuer à créer des expériences inoubliables

Équipe Dynamique

Plongez dans un collectif de passionnés qui ne reculent devant rien pour innover. Ici, le travail d'équipe rime avec réussite.

Développement Personnel

Nous croyons fermement en l'évolution de nos collaborateurs. Attendez-vous à des expériences enrichissantes pour booster vos compétences et propulser votre carrière.

Culture Inclusive

Chaque voix compte et chaque opinion est valorisée. Dans notre maison, nous cultivons la diversité et l'ouverture d'esprit.

Nous présentons des marques coréennes exceptionnelles à Paris pour les passionnés de K-culture.

En réinterprétant ces marques pour le marché local, nous garantissons leur succès et leur pérennité.

Notre mission est de connecter la Corée et Paris tout en nous développant à l'échelle mondiale.

Rejoignez-nous dans cette aventure passionnante !VOS ACTIVITÉS PRINCIPALES :

Définition du plan d'action commercial

- Définir avec sa hiérarchie et le marketing le plan annuel d'action commercial de son portefeuille, la politique tarifaire, les objectifs de vente qualitatifs et quantitatifs et les niveaux de marge individuels, les prévisionnels de vente mensuels et trimestriels, les cibles commerciales prioritaires, les incentives (gratifications matérielles), son budget commercial prévisionnel.

- Analyser les données spécifiques de son marché (évolutions, besoins, potentiel, concurrence), élaborer une stratégie de déploiement commercial, définir les KPI collectifs et individuels.

- Identifier et proposer les solutions pour optimiser la gamme commerciale et les processus de vente : politique de promotion et de remise commerciales, argumentaire de vente, ressources humaines (formation et recrutement de commerciaux).

Mise en oeuvre du plan d'action commercial

- À titre personnel : prospecter de nouveaux marchés, identifier des besoins potentiels, détecter de nouvelles opportunités commerciales, bâtir et rédiger des offres commerciales sur mesure, fidéliser ses clients, négocier, auprès des comptes stratégiques ou sensibles, des contenus contractuels, développer des relations durables avec des partenaires commerciaux.

- Étudier périodiquement les résultats des ventes de son portefeuille, analyser la performance commerciale, proposer des améliorations du plan d'action, suivre et réajuster les prévisions de ventes, traiter des litiges clients.

- Renseigner les indicateurs économiques dans la base clients, assurer un reporting mensuel pour sa hiérarchie, suivre le compte de résultat, participer à la définition des objectifs de l'année suivante.

- Assurer une veille concurrentielle

Management de la force ou du réseau de vente

- Recruter les commerciaux affectés à son portefeuille, les former aux produits et aux techniques de vente, accompagner leur montée en compétences, être en appui lors des contacts clients.

- Fixer et suivre la réalisation des objectifs individuels et des actions prioritaires dédiées : fidéliser la clientèle existante, la développer sur d'autres gammes, prospecter de nouveaux clients ciblés, identifier et traduire les besoins des clients

- Organiser et coordonner l'action commerciale collective, veiller au respect des stratégies commerciales définies en amont et des procédures de suivi

- Animer des points périodiques, individuels et collectifs, avec son équipe, susciter des retours d'expérience, identifier les avancées et les difficultés professionnelles.

Rémunération : à partir de 40 KE/an selon profils et expérience

Avantages :

- tickets restaurant 8 euros (50% prise en charge par l'entreprise),
- mutuelle prise en charge à 50% également.
- avantage en nature voiture (environ 350€ par mois)
- Matériel
- primes trimestrielles sur objectifs

A noter : rémunération sur 13 mois (13ème mois payé en décembre au prorata temporis de l'année écoulée)

vous vous reconnaissez dans ce PROFIL :

-Maîtrise des techniques de vente, de négociation, de prospection

-Bonne pratique du management de proximité

-Bonne connaissance des techniques de management à distance

-Bonnes connaissances en gestion (budget, comptabilité)

-Maîtrise des outils bureautiques et d'un logiciel de relation client CRM

Compétences commerciales et stratégiques :

- Capacité à élaborer et déployer une stratégie commerciale nationale.
- Excellente maîtrise de la négociation grands comptes et de la gestion de business

plans enseignes.

- Aptitude à identifier les leviers de croissance (nouveaux canaux, gammes, enseignes).
- Compétences managériales:
- Leadership naturel et esprit fédérateur.
- Capacité à mobiliser, faire grandir et challenger une équipe de technico-commerciaux.
- Sens du collectif et de la transversalité avec les équipes internes (marketing, supply, ADV, direction).
- Culture du résultat et du développement humain.

- Expérience confirmée (5 ans minimum) dans la fonction commerciale, dont au moins 5 ans sur un poste de management d'équipe terrain ou de compte clé national.
- Parcours idéalement réalisé dans les secteurs connexes
- Expérience multi-enseignes GMS impératif.
- Bonne compréhension des logiques de centrales d'achat et des mécanismes de négociation annuelle.
- Une expérience combinant management, négociation nationale et pilotage stratégique serait un atout majeur.

Compétences opérationnelles :

- Forte orientation terrain et goût de l'action.
- Maîtrise des outils de reporting
- Bonne compréhension des logiques merchandising, assortiments, implantation, saisonnalité.
- À l'aise dans la gestion de priorités, les prévisions et la coordination logistique
- Soft skills & personnalité:
- Leader inspirant et exemplaire : capacité à incarner la vision de l'entreprise et à fédérer les équipes autour d'objectifs communs.
- Stratège et pragmatique : capable de conjuguer vision long terme et exécution rapide.
- Excellentes qualités relationnelles : diplomatie, écoute, influence, aisance dans la relation avec des interlocuteurs de haut niveau (acheteurs, directions enseignes).
- Résilient, engagé et orienté performance.
- Curieux et tourné vers l'innovation, sensible à l'évolution des tendances de consommation et aux enjeux RSE du bien être animal.

Formation et outils :

- Formation supérieure commerciale, marketing ou gestion (Bac +3 à Bac +5).
- Maîtrise des outils bureautiques .