Responsable Exploitation Industrielle H/F

Créée en 2005, HC RESOURCES est une société française et indépendante de conseil spécialisée dans le Recrutement, la Chasse de Tête, l'Evaluation de Compétences, l'Assessment center, le Coaching, la Formation en management et l'Outplacement.PME industrielle du secteur agroalimentaire, en forte exigence de qualité, de sécurité et de performance, notre entreprise recherche un(e) Responsable d'exploitation industrielle afin de piloter l'ensemble des activités de production et d'optimiser le fonctionnement du site.

Mission principale /

Rattaché(e) à la Direction de site / Direction générale, le/la Responsable d'exploitation industrielle est garant(e) du bon fonctionnement opérationnel de l'outil industriel. Il/elle assure la performance de la production dans le respect des exigences qualité, sécurité, délais et coûts, tout en animant les équipes au quotidien.

Pilotage de l'exploitation

Organiser, planifier et superviser les activités de production
Garantir le respect des objectifs de volumes, de délais et de productivité
Veiller à la disponibilité et à la performance des équipements industriels
Coordonner les flux de production et les priorités opérationnelles

Management des équipes

Encadrer et animer les équipes de production (chefs d'équipe, opérateurs, etc.)
Fixer les objectifs, accompagner la montée en compétences et réaliser les entretiens
Instaurer un climat de travail favorisant l'engagement, la responsabilisation et la performance

Qualité, sécurité et conformité

Garantir le respect des normes agroalimentaires (HACCP, traçabilité, hygiène)
Veiller à l'application des règles de sécurité et de prévention des risques
Collaborer étroitement avec les services qualité et maintenance

Performance et amélioration continue

Suivre et analyser les indicateurs de performance (TRS, rendements, rebuts, coûts)
Identifier les axes d'amélioration et piloter des plans d'actions
Mettre en oeuvre des démarches d'amélioration continue (Lean, 5S, résolution de problèmes)

Profil recherché

Formation et expérience

Formation technique ou ingénieur (industrie / agroalimentaire)
Expérience confirmée dans un environnement industriel, idéalement agroalimentaire
Expérience réussie en management d'équipes de production

Compétences clés

Solide culture industrielle et terrain
Leadership naturel et capacité à fédérer
Sens de l'organisation et des priorités
Aisance avec les indicateurs de performance
Capacité à prendre des décisions et à gérer les imprévus