Responsable Ordonnancement & ERP H/F - Francois Doucet Confiseur

Votre rôle au coeur du pilotage industriel :
En tant que Responsable Ordonnancement & ERP, vous êtes au croisement de la production, des flux, des stocks et de la donnée. Vous devenez un·e référent·e interne et un·e acteur·rice clé de la performance opérationnelle.
Vos principales responsabilités :
Piloter l'ordonnancement et la planification de la production à court et moyen terme.
Coordonner les flux avec les équipes production, achats et logistique
Superviser la gestion et la fiabilité des stocks
Être référent·e lors des inventaires physiques
Analyser et suivre les consommations, identifier les écarts et proposer des actions
Garantir la qualité des données dans l'ERP Sage X3
Être garant·e des KPI opérationnels, via Power BI
Contribuer activement aux projets d'amélioration continue et de structuration des processus
Le poste est évolutif : il s'adapte à votre niveau d'expérience et à votre capacité à prendre de la hauteur.

Votre profil - Structuré, intrapreneur... et gourmand
Nous recherchons avant tout une personnalité :
Formation (Bac +2/Bac +5) ou expérience significative en ordonnancement, supply chain, gestion de production
À l'aise avec les outils numériques (ERP, Excel, Power BI ou outils de reporting)
La connaissance de Sage X3 est un atout, pas un prérequis
Organisé·e, fiable, analytique, avec un bon sens du relationnel
Esprit intrapreneur, envie de comprendre, d'améliorer et de construire
Épicurien·ne, sensible aux bons produits, à l'univers gourmand et au travail de qualité

Pourquoi rejoindre la Maison François Doucet ?
Un poste clé à construire, avec une vraie liberté d'action
Une PME agile, où les idées deviennent rapidement des décisions
Une passation structurée liée à un départ à la retraite
Une entreprise humaine, exigeante et passionnée
Un environnement où performance industrielle et plaisir ne sont pas opposés

Votre profil - Structuré, intrapreneur... et gourmand
Nous recherchons avant tout une personnalité :
Formation (Bac +2/Bac +5) ou expérience significative en ordonnancement, supply chain, gestion de production
À l'aise avec les outils numériques (ERP, Excel, Power BI ou outils de reporting)
La connaissance de Sage X3 est un atout, pas un prérequis
Organisé·e, fiable, analytique, avec un bon sens du relationnel
Esprit intrapreneur, envie de comprendre, d'améliorer et de construire
Épicurien·ne, sensible aux bons produits, à l'univers gourmand et au travail de qualité
#AGRO

Chez François Doucet Confiseur, nous ne fabriquons pas seulement des confiseries haut de gamme. Nous cultivons le goût du travail bien fait, la précision industrielle et le plaisir de construire ensemble.
Notre Maison est labellisée Entreprise du Patrimoine Vivant (EPV), engagée au sein du collectif 1 % for the Planet, et certifiée selon des référentiels exigeants de sécurité et de qualité alimentaire, notamment FSSC 22000. Ces engagements traduisent notre volonté de conjuguer excellence, responsabilité et durabilité, sans jamais renoncer au plaisir et à la gourmandise.
Notre PME évolue dans un environnement où les décisions sont rapides, les projets concrets et les femmes et les hommes au coeur de la réussite.
Dans le cadre d'un départ à la retraite, nous ouvrons un poste à construire : un rôle stratégique pour une personne qui souhaite prendre des responsabilités, structurer, améliorer et faire évoluer l'organisation.