Boulanger H/F - Sarl Tara

Nous recrutons un(e) boulanger(ère) expérimenté qui sera aussi amené à aider aux préparations de snacking.

2 jours de repos dont le dimanche.

Vos tâches quotidiennes: pesées, pétrin, façonnage, cuisson...tout ce qui compose le métier de boulanger.

Vous pourrez être amené à aider au snacking: élaboration des sandwichs, pizza,...

L'entretien de votre poste de travail mais également du labo fera parti de vos tâches.

Nous recherchons une personne dynamique, organisée, rigoureuse, à l'aise en équipe qui est passionnée par son métier.

Pour postulez, appelez directement M. ARHUERO au **.**.**.**.** ou présentez-vous à la boulangerie.

Une lettre de motivation expliquant votre candidature et votre parcours sera un plus.

Experience: 3 An(s) - Sur poste de boulanger

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Boulanger,BP boulanger,Calcul de quantité,CAP boulanger,Conditions de fermentation de la pâte (à pain, à viennoiserie),Modes de cuisson des aliments,Techniques de boulage des pâtons,Techniques de panification/fermentation,Techniques de tourage de pâte,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).