Boulangerie H/F - le Vieux Petrin

Nous recherchons un boulanger passionné pour rejoindre notre équipe dynamique !

Missions principales :

Préparation et cuisson des pains, viennoiseries et pâtisseries selon les recettes et normes d'hygiène en vigueur.
Gestion des stocks de matières premières et approvisionnement.
Respect des procédures de sécurité et d'hygiène alimentaire.

Profil recherché :

Expérience : Une première expérience en boulangerie.
Qualités : Dynamique, souriant(e), à l'écoute, vous aimez travailler en équipe et faites preuve de rigueur dans le respect des procédures.

Horaires : 30h/semaine, réparties sur 6 jours du lundi au samedi.
Plage horaire : 6h - 11h

Experience: 1 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification: Ouvrier spécialisé

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).