Boulanger - Boulangère H/F - Boulangerie des Oliviers

Au sein d'une boulangerie, la personne sera en charge de la fabrication et la cuisson des pains.
Horaires du matin ou de l'après-midi.
Poste à pourvoir dès que possible.
Poste non logé.

Pour postuler, merci de vous présenter à la boulangerie, ou bien de me contacter au **.**.**.**.**

Experience: Débutant accepté - si diplômé(e)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Techniques de boulage des pâtons,Conduire une fermentation,Diviser la masse de pâte en pâtons,Doser des ingrédients culinaires,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.