Chef de Rang - Saison H/F - Vue mer By Westotel
- Le Pouliguen - 44
- CDD
- Vue mer By Westotel
Les missions du poste
Idéalement situé sur la plage du Nau, notre restaurant VUE MER BY WESTOTEL offre une vue dégagée à 180° sur l'océan et un panorama exceptionnel sur la baie.
Notre chef et sa brigade propose à la clientèle des plats gourmands réalisés avec des produits frais et de saison où les produits de la mer et les produits du terroir sont mis à l'honneur dans une ambiance élégante.
La capacité de notre établissement nous permet d'accueillir une centaine de couverts en intérieur et 30 en terrasse, nous organisons également des événements professionnels ou privés sur réservation (cocktail, dîner de gala, réception de mariage, réunion...).Rejoignez notre équipe sur un poste de Chef de rang (H/F) pour la saison !
En collaboration avec l'équipe en salle et en cuisine, vous intervenez sur les missions suivantes :
- Garantir la mise en place du restaurant ;
- Assurer l'accueil et le service client (individuel et groupe) ;
- Gérer et organiser son rang tout au long du service ;
- Prendre les commande et transmettre efficacement les informations ;
- Gérer les encaissements ;
- Contribuer à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle.
Le profil recherché
Doté(e) d'une bonne présentation, vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et faites preuve d'un bon esprit d'équipe.
Une première expérience réussie sur ce type de poste est souhaitée.
Poste à pourvoir en CDD saisonnier à partir d'avril à octobre 2026. Les dates peuvent être aménagées en fonction de vos disponibilités.
Salaire : 2311.73€ brut mensuel pour un 39h semaine + 50€ d'indemnité mensuelle d'entretien.