Commis - Commise de Cuisine H/F - L'alchimie

Au sein du restaurant l'Alchimie vous serez en charge de d'accompagner le cuisinier.

- Réaliser la mise en place
- Préparer les assiettes et envoyer les plats
- Nettoyer les locaux
-Préparer des ustensiles de cuisine
- Manipuler des équipements de cuisine

organisation des horaires :
fermeture le dimanche et lundi
mardi et mercredi service du midi uniquement
jeudi, vendredi samedi service du midi et du soir

Avoir un moyen de locomotion personnel pour se rendre au restaurant.

Experience: 2 An(s)

Compétences: CAP cuisine,Découper et tailler les légumes, fruits et condiments,Assurer la propreté de la zone de travail,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle