Boulanger H/F - L'atelier Maxime

Poste de boulanger(ère)
Expérience exigée
maitrise du levain, Réalisation des pétrins et gestion du four
Aide à la viennoiserie
Du lundi au Samedi matin, 35h00 + heures supplémentaires quand nécessaire
REPOS LE DIMANCHE + un autre jour à déterminer
Horaire: environ 6h 12h30
Prise de poste disponible dans les prochains jours

Experience: 1 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Fabrication de biscuits, biscottes et pâtisseries de conservation

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Etre ouvert aux changements : Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.